Cómo curar y conservar la marihuana: guía práctica
Una vez terminado el secado y verificado que los cogollos han alcanzado la sequedad adecuada, procederemos al curado de la marihuana.
Como indicamos en el artículo sobre essiccare la marijuana, el curado complementa al secado para perfeccionar la calidad de los cogollos en aroma, sabor y potencia.
Es un procedimiento comparable al proceso de envejecimiento que se aplica al vino.
Tras el secado, los cogollos todavía contienen clorofila. Durante el curado buscamos reducir ese sabor “verde” y el proceso suele durar entre 4 y 8 semanas. Asimismo se producen reacciones de maduración de cannabinoides y terpenos: el THC-A va perdiendo su forma ácida y se transforma en THC psicoactivo, lo que incrementa la potencia de los cogollos.
Algunos cultivadores prolongan el curado hasta un año, pero ello puede degradar parte del THC y disminuir el efecto psicoactivo. Además, una fracción del THC puede convertirse en CBN, dando efectos más sedantes o narcóticos. La elección depende del usuario y del uso que se quiera dar al cannabis.
Podemos emplear distintos sistemas para el curado de marihuana:
Barattoli di vetro ermetici.
Scatole in legno di cedro (le più conosciute sono le 00Box Scatole).
Scatola di cartone.
La opción más sencilla, económica y eficaz consiste en utilizar tarros de vidrio con cierre hermético. Deben tener una boca lo bastante ancha para introducir los cogollos con facilidad.
condizioni di guarigione
Rellenaremos los botes con los cogollos y los situaremos en un lugar oscuro y fresco.
Mantén la temperatura por debajo de 26 ºC y una humedad relativa entre el 55% y el 65% para que el curado avance despacio y en condiciones óptimas.
No compactes los cogollos; deja espacio para que circule el aire entre ellos.
Hay que abrir el tarro periódicamente y dejarlo sin tapa alrededor de una hora antes de volver a cerrarlo. Si usas una caja de madera o cartón, mueve los cogollos de manera similar.
La pauta de aperturas recomendada es la siguiente:
Prima settimana: 1 volta al giorno.
Seconda settimana: 1 volta ogni 3 giorni.
Nelle settimane successive: 1 volta a settimana.
Al principio, al abrir el recipiente notarás que los cogollos están algo húmedos o “sudan”; es un comportamiento normal mientras se elimina el exceso de agua.
Con el paso de las semanas comprobarás que, al abrir, los cogollos recuperan una textura más crujiente.
Conservazione della marijuana dopo la stagionatura
Para almacenar la marihuana curada necesitas un recipiente opaco y hermético. Pueden ser botes de cristal o bolsas de envasado al vacío. Evita las cajas de madera si buscas un cierre estanco.
La mejor alternativa son las bolsas para envasado al vacío, ya que impiden la entrada de aire y reducen la oxidación de las glándulas de resina.
Con un envasado y almacenamiento adecuados puedes mantener la cosecha hasta un año sin pérdida apreciable de psicoactividad. Incluso, guardándola en frigorífico y bien envasada, puede conservarse entre 2 y 3 años.
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